Spezialitäten aus unserem Obstgarten
Apfelsecco
Unser Apfelsecco ist ein feiner und fruchtiger Cuvèe aus unseren besten Äpfel.
Dieser leichte Fruchtwein passt als Apero,zum Picknick, zum Frühstück oder weil Sie einfach Lust auf etwas Prickelndes verspüren.
Mit nur 6 % Alkohol ist es eine tolle Alternative zum Sekt.
Liköre
Aprikosenlikör
Quittenlikör
Orangenverbenenlikör
Kräuterwalnusslikör
Sauerkirschlikör
Cassislikör
Sahnecöxlelikör
Fruchtaufstriche
Überwiegend aus eigenem Obst werden von uns verschiedene Fruchtaufstriche, Gelee
und Marmeladen hergestellt. Wir sind immer auf der Such nach neuen Kombinationen,
deswegen wechselt das Angebot in diesem Bereich oft.
Eingelegte Früchte
Damit wir auch im Winter unsere köstlichen Früchte genießen können, kochen wir Zwetschgen in Rotwein und für die Kinder Aprikosen ein.
Schmeckt sehr gut zu Waffeln, Milchreis und natürlich Vanilleis.
Neu im Sortiment
APFELBRAND im ISLAY FASS gereift
Brennreise Mittwochs von 18°° Uhr
Gerne senden wir Ihnen auch unsere Obstbrände zu.
Ich freue mich Ihnen mitteilen zu dürfen, dass mein Betrieb mit den Obstbränden und Apfelsecco bei dem Degustationswettbewerb des Genussmagazin Selection den 2. Platz der Gesamtwertung erzielte.
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