Cöxle
Über die Wintermonate werden dem Apfelbrand Cox Orangeäpfel zubegeben. Der Apfelbrand mazeriert über diese Zeit. Dadurch harmonisiert sich die Süße und Säure der Äpfel mit dem Feinbrand. Abgerundet wird das Cöxle durch Apfelbrand der im Eichenfass gereift ist. Leichte Süße vanillig, würzig mit Karamell-Aroma
|
0,1 Liter 6.50 € 0,5 Liter 25.- € |
Mirabellle
Aus vollreif geernteten Nanci-Mirabellen :- jugendlich, fruchtig, impulsiv und leicht mit weichem Körper und einem Anflug von weißer Schokolade
Obstler aus 60% Äpfel- und 40% Birnenbrand : ein Cuvee aus dem typischen Bodenseeobst , fruchtig, weich , ein harmonischer vorzeige Obstler
|
Neu im Sortiment
APFELBRAND im ISLAY FASS gereift
Brennreise Mittwochs von 18°° Uhr
Ich freue mich Ihnen mitteilen zu dürfen, dass mein Betrieb mit den Obstbränden und Apfelsecco bei dem Degustationswettbewerb des Genussmagazin Selection den 2. Platz der Gesamtwertung erzielte.